Hotel Luise
Kunst und Geschmack oder das Vergnügen, Dörfer und Täler abseits von den üblichen Touristenpfaden zu entdecken und typische Gerichte, Weine und Produkte zu probieren.
Die Straße des Weins und des Geschmacks vom Gardasee zu den Brentadolomiten ist eines der reichsten und vielfältigsten Bereiche des Trentino in Bezug auf Kultur und landwirtschaftlicher Nahrungsmittel.
Das Becken erstreckt sich vom Gardasee mit seinem mediterranen Mikroklima, Grundlage für das Extravergine-Olivenöl des trientenischen Garda, bis zu den Brentadolomiten.
Schmackhafte Gartenfrüchte, wie die Pflaumen aus Dro und die Brokkoli von Torbole, mischen sich mit den typischen Bergfrüchten, wie die hervorragende Kastanie von Drena und weiters mit der Weinproduktion, die mit dem Nosiola und dem Vino Santo Trentino einige ihrer Höhepunkte bietet.
In Santa Massenza, hübsches von Seen umgebenes Dorf und seit langem für sein mildes Klima bekannt, finden wir das Reich des Grappa Trentino.
Im nördlichen Gardabereich kann auch eines der typischsten Nahrungsmittel des Trentino entdeckt werden, die Carne Salada (wörtlich: gesalzenes Fleisch); und in der Zone des Banale finden wir die Ciuiga, eine ganz spezielle Wurst, für die Rüben mit Fleisch gemischt werden; sie wurde mit dem Prädikat "Presidio"des Slow Food ausgezeichnet. Von den Judikarien hingegen stammt der Spressa, eine Käsesorte, die mit der Marke D.O.P. (geschützte Herkunftsbezeichnung) ausgezeichnet wurde.
Im nördlichen Gardabereich kann auch eines der typischsten Nahrungsmittel des Trentino entdeckt werden, die Carne Salada (wörtlich: gesalzenes Fleisch); und in der Zone des Banale finden wir die Ciuiga, eine ganz spezielle Wurst, für die Rüben mit Fleisch gemischt werden; sie wurde mit dem Prädikat "Presidio"des Slow Food ausgezeichnet. Von den Judikarien hingegen stammt der Spressa, eine Käsesorte, die mit der Marke D.O.P. (geschützte Herkunftsbezeichnung) ausgezeichnet wurde.
