Hotel Luise

Die Geschichte

dieses Hotels ist eng mit der Familie Bertolini und ihrer Liebe zur Gastronomie verbunden, die kurioserweise mit dem Speiseeis beginnt.

Im fernen 1933 emmigriert Rino Bertolini nach Deutschland, wo er den Beruf des Speiseeisherstellers erlernt.

Im Jahre 1959 erwirbt er gemeinsam mit seiner Frau Eugenia, einer hervorragenden Köchin, ein Grundstück in Riva del Garda, auf dem sie das Hotel Luise errichten: ein Restaurant mit 30 Zimmern, das bald eine Referenz für die Feinschmecker der gesamten Gardaseeregion und des Trentino wird.
Schritt für Schritt werden im kleinen 3-Sterne-Hotel weitere Zimmer, der Garten, ein Swimming-Pool, ein Tennisplatz und ein Laboratorium zur handwerklichen Speiseeiserzeugung verwirklicht.
Diese Beschäftigung mit dem Speiseeis wird im Laufe der Zeit immer wichtiger und entwickelt sich unter der Führung des Sohnes Alberto zu einem wichtigen Betrieb, der heute wie damals die Qualität und den Geschmack des mit natürlichen Zutaten hergestellten Speiseeises bewahrt.

Ab 1990 kümmert sich Stella, Ehefrau von Alberto, um das Hotel, wobei in einem kontinuierlichen Erneuerungsprozess die Räume, die Bewirtung und der den Gästen gebotene Komfort verbessert werden. Zahlreiche Investitionen werden getätigt: im Jahr 1997 findet eine tiefgreifende Restrukturierung statt, die das ganze Hotel betrifft und zur ganzjährigen Öffnung führt. Im Jahr 2001 wird das 4-Sterne-Niveau erreicht.

Im Jahr 2004 werden die Räume noch geräumiger und heller gestaltet, wobei die Anzahl der Zimmer reduziert wird, um mit dem neu gewonnenen Raum dem Feeling Hotel Luise eine neue persönliche Note zu verleihen.

Als letzte Neuheit wird im Jahr 2007 ein exklusiver Garten zur Entspannung unter der wärmenden Sonne angelegt; daneben wird auch der Parkplatz vergrößert und ist damit noch komfortabler.